DOCUMENTAIRE – Dès 3 ans *
de Clara CORMAN
Éditions Amaterra – 12,50 €
Cet imagier présente quelques légumes courants mais pas toujours bien connus des enfants. Ainsi à côté de la pomme de terre ou de la carotte, il présente d’autres légumes moins coutumiers des petites assiettes comme le chou rouge, le chou de Bruxelles, l’artichaut, le poivron ou le fenouil.
Pour chacun d’entre eux et sur une double page, on trouve le légume à l’état de plante avec ses feuilles, son substrat, ses fleurs et sur l’autre page le légume tel qu’on le retrouve sur l’étal avec un rabat nous en faisant découvrir l’intérieur. Pour chaque légume, quelques petites caractéristiques sont rappelées. En fin d’ouvrage un lexique est proposé indiquant la période de récolte.
Un ouvrage salutaire pour que nos chers petits n’oublient pas la provenance des légumes du magasin et aussi de leur diversité.
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